About the Book
Une race porcine séculaire d'exception au sud-ouest de la péninsule ibérique. Un élevage en semi-liberté. Une alimentation rigoureuse. Una élaboration du jambon selon la tradition artisanale. Voici le monde fascinant du Jambon ibérique.
Features & Details
- Primary Category: Self-Improvement
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Project Option: US Letter, 8.5×11 in, 22×28 cm
# of Pages: 60 - Publish Date: Jul 17, 2018
- Language French
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About the Creator
GUY RIEUTORT PHOTOGRAPHE
Montpellier
